Tagli di carne: quali sono i più pregiati?
I veri amanti della cucina non possono non essere informati sui diversi tagli di carne, in modo da sapere quali scegliere per le loro ricette e come esaltare i punti di forza di ognuno. Per taglio di carne si intende la parte dell’animale sezionata durante la macellazione; ogni taglio ha
Vino: tradizione eleganza e cultura
Un buon vino, è da sempre il compagno perfetto per le nostre pietanze preferite, di solito il vino rosso accompagna ed esalta i sapori della carne, mentre un buon vino bianco è perfetto per il pesce. Ti stai chiedendo quando è nato il vino? E che benefici ha per l’organismo? Ecco
