Tagli di carne: quali sono i più pregiati?
I veri amanti della cucina non possono non essere informati sui diversi tagli di carne, in modo da sapere quali scegliere per le loro ricette e come esaltare i punti di forza di ognuno. Per taglio di carne si intende la parte dell’animale sezionata durante la macellazione; ogni taglio ha
Vino: tradizione eleganza e cultura
Un buon vino, è da sempre il compagno perfetto per le nostre pietanze preferite, di solito il vino rosso accompagna ed esalta i sapori della carne, mentre un buon vino bianco è perfetto per il pesce. Ti stai chiedendo quando è nato il vino? E che benefici ha per l’organismo? Ecco
Una sfida a colpi di carne!
Il World Steak Challenge nasce nel 2015. È il primo evento al mondo che offre ai produttori e fornitori di confrontarsi e sfidarsi a colpi di bistecca. Premi Per Categoria Ogni partecipante porta i suoi prodotti migliori da mettere in sfida con gli altri. In seguito, una giuria sarà inca
Cosa vedere a Cefalù
Cefalù ha una splendida cornice, ai piedi di una roccia imponente a metà della costa nord della Sicilia. Il porticciolo di pescatori e le vie del centro storico sono dominati dalla Cattedrale normanna e la lunga spiaggia sabbiosa, proprio sotto il centro storico, ha fatto di Cefalù una
